Темпер, аппарат для плавки, топки шоколада, глазури Martellato MC100 3 х 1,5 л (три гастроемкости GN1/6 h 100мм)

О товаре:

Martellato MC100 представляет собой аппарат для плавки шоколада. Устройство предназначено для плавления твердого шоколада, приготовления глазури. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, например, кондитерских, пекарен, торговых точек с десертами. В модели установлена система сухого нагрева. В конструкции предусмотрено три съемные емкости типоразмера GN1/6. Для каждой из них предусмотрена система независимого нагрева. Корпус модели выполнен из прочного пластика. Емкости произведены из нержавеющей стали.

Особенности

• В аппарате реализована технология сухого нагрева;
• Установлен ручной термостат;
• Для каждой емкости установлен регулятор нагрева;
• В модели установлены гастрономические емкости типоразмера GN1/6 высотой 100 мм, объем каждой из них равен 1.5 литра;
• Корпус темпера выполнен из пластика;
• Мощность аппарата составляет 1 кВт, он подключается к сети электропитания напряжение 220 В.